Рубрика: диета

16 июня 2021 года Manner Coffee получила инвестиции от материнской компании TikTok, ByteDance. Это уже четвертая инвестиция для этого китайского бренда кофе за последние шесть месяцев. Помимо ByteDance, в списке ее акционеров числятся Temasek, сингапурский суверенный фонд благосостояния, и Meituan (Dragon Ball Capital), еще одна известная китайская интернет-компания, Coatue и H Capital. С другой стороны,…

Основные моменты этой статьи: В Китае существует множество видов лапши и рисовой лапши. В последние годы многие китайские продукты быстрого приготовления также стали популярны на китайском рынке, заменив полки, которые раньше занимали японские бренды. Однако никогда не было китайской еды, которая росла бы так же быстро, как Luosifen (螺蛳粉, лапша с улитками). Если вы хотите…

Представьте себе, что вы впервые путешествуете или работаете в Китае, и с нетерпением ждете возможности попробовать самую аутентичную китайскую кухню. Однако, вы только что прилетели и еще не готовы к такому опыту. Чтобы не испортить свои первые впечатления от китайской еды из-за недостатка знаний, вы решаете поесть что-нибудь знакомое. В этот момент вы заходите в…

За последние несколько лет Китай сам выпустил множество документальных фильмов о китайской кухне. Возможно, вы слышали или видели некоторые из них, например, «Съешь Китай», но это не все, что можно посмотреть. Эти документальные фильмы также очень популярны в Китае. Потому что Китай – это страна с огромной территорией. Ее самая южная точка находится в тропической…

Неважно, в Китае или за рубежом, Lao Gan Ma, без сомнения, один из самых известных китайских соусов. Если говорить только о сфере соуса чили, то популярность Lao Gan Ma просто неоспорима.  Как китайская приправа, которая никогда не фокусировалась на зарубежных рынках, Lao Gan Ma (по-китайски этот бренд означает твоя крёстная мать) завоевала хорошую репутацию за границей. Она…