ठीक है, एक कप कॉफी लें (या शायद नारियल पानी?) और आराम से बैठें, क्योंकि आज हम चीन के पेय बाजार में हो रही एक रोमांचक घटना पर बात करने जा रहे हैं। मैं एक अमेरिकी हूँ, जो चीन में रहता है और इस ब्लॉگ को चलाता है। यहाँ हर दिन मुझे दिलचस्प व्यावसायिक कहानियाँ देखने को मिलती हैं, लेकिन यह कहानी? यह कुछ अलग ही स्वाद लिए हुए है। हम बात कर रहे हैं नारियल पानी की – खास तौर पर एक थाई ब्रांड “if” की, जिसके बारे में शायद मेरे देशवासियों ने कभी सुना भी न हो, लेकिन यहाँ चीन में यह धूम मचा रहा है और अब हॉन्गकॉन्ग में आईपीओ की तैयारी में जुटा है।
इसके पीछे की कंपनी, IFBH Pte. Ltd. (आइए इसे IFBH ही कहें), ने 9 अप्रैल 2024 को हॉन्गकॉन्ग स्टॉक एक्सचेंज में अपनी प्रारंभिक प्रॉस्पेक्टस जमा की, और इसके आँकड़े वाकई चौंकाने वाले हैं। सुनिए: वित्तीय वर्ष 2023 में, इस कंपनी ने, जो मुख्य रूप से सादा और शुद्ध नारियल पानी बेचती है, लगभग 158 मिलियन अमेरिकी डॉलर (यानी करीब 1.16 अरब चीनी युआन या RMB) की कमाई की और लगभग 33.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर (लगभग 245 मिलियन RMB) का शुद्ध लाभ कमाया। पिछले साल की तुलना में यह राजस्व में 80% की उछाल और लाभ में करीब दुगुनी (98.9% की वृद्धि) वृद्धि है।
अब यहाँ चौंकाने वाली बात है, जो वाकई आपको दो बार सोचने पर मजबूर कर देगी: चेन शियाओजिंग की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2023 के अंत तक पूरी कंपनी में केवल 46 कर्मचारी थे।
जी हाँ, सिर्फ छियालीस लोग।
इस पर गौर करें। एक कंपनी जो सौ मिलियन डॉलर से ज्यादा की बिक्री और करोड़ों में मुनाफा कमा रही है, वह इतने छोटे दल के साथ काम कर रही है कि कई स्टार्टअप्स इसके सपने देखते हैं। कर्मचारी दक्षता का यह स्तर, जिसे यहाँ रेन शियाओ (人效) कहा जाता है, खास तौर पर तेजी से बदलने वाले उपभोक्ता सामान (FMCG) क्षेत्र में लगभग अनसुना है। हम बात कर रहे हैं प्रति कर्मचारी लगभग 3.4 मिलियन डॉलर के राजस्व की। यह वो आँकड़ा है जो उद्यम पूंजीपतियों को चौकन्ना कर देता है।
तो, आखिर उन्होंने यह कमाल कैसे किया? और यहाँ नारियल पानी अचानक इतना बड़ा सौदा क्यों बन गया? आइए गहराई में उतरें।
चीन में नारियल पानी की धूम
सबसे पहले, आपको चीन के पेय बाजार के परिदृश्य को समझना होगा। यह बहुत बड़ा, गतिशील और रुझानों पर आधारित है। हाल के वर्षों में, हमने एक के बाद एक “हिट” पेय को लोगों की कल्पना को झकझोरते देखा है – बिना चीनी वाली चाय की बिक्री में विस्फोट हुआ, इलेक्ट्रोलाइट पेय का एक बड़ा दौर आया (खास तौर पर कोविड के बाद, जब स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ बढ़ीं), और इसके साथ ही नारियल पानी की माँग में भी जबरदस्त उछाल आया।
नारियल पानी अपने आप में कोई नई चीज नहीं है, यह तो साफ है। लेकिन यहाँ चीन में, इसने एक साथ कई शक्तिशाली उपभोक्ता रुझानों को छू लिया। स्वास्थ्य और कल्याण का आंदोलन तेजी से बढ़ रहा है। चीनी उपभोक्ता, विशेष रूप से शहरी मध्यम वर्ग, सामग्री के प्रति जागरूक हो रहे हैं, वे प्राकृतिक, कम चीनी वाले, “क्लीन लेबल” विकल्पों की तलाश में हैं। नारियल पानी, जिसमें प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स, हाइड्रेशन के फायदे और आम तौर पर शुद्ध छवि है, यहाँ एकदम फिट बैठता है। इसे प्रकृति का गटोरेड समझें, लेकिन एक ज्यादा प्रीमियम और प्राकृतिक अंदाज़ के साथ।
आँकड़े इसकी पुष्टि करते हैं। IFBH के प्रॉस्पेक्टस (जो 灼识咨询, यानी चाइना इनसाइट्स कंसल्टेंसी के माध्यम से उद्धृत किए गए हैं) के अनुसार, ग्रेटर चाइना के नारियल पानी बाजार ने जबरदस्त उछाल देखा। 2019 में करीब 102 मिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2024 तक यह 1.09 अरब अमेरिकी डॉलर से ज्यादा हो गया। यह 60% से अधिक की वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर (CAGR) है! सिर्फ मुख्यभूमि चीन पर ध्यान दें तो यह वृद्धि और भी नाटकीय थी, जहाँ इसी अवधि में CAGR लगभग 83% रहा, और बाजार 50 मिलियन डॉलर से बढ़कर 1 अरब डॉलर से ज्यादा हो गया। हालाँकि वृद्धि दर में थोड़ी कमी की उम्मीद है, लेकिन 2029 तक ग्रेटर चाइना के लिए 19.4% की मजबूत CAGR की भविष्यवाणी की गई है, जिससे बाजार 2.65 अरब डॉलर की ओर बढ़ेगा।
इस रॉकेट की उड़ान के पीछे क्या कारण रहे? रिपोर्ट में कई कारकों का जिक्र है:
इसी उभरते बाजार में “if” ने कदम रखा।
“if” की उड़ान: थाईलैंड से चीन में वर्चस्व तक
IFBH की शुरुआत 2013 में हुई, जब इसके थाई संस्थापक, पोंगसाकॉर्न पोंगसाक (जो दिलचस्प बात है, अमेरिका की यूनिवर्सिटी ऑफ विस्कॉन्सिन-व्हाइटवॉटर के ग्रेजुएट हैं) ने “if” ब्रांड की कल्पना की और इसे लॉन्च किया। शुरू में इस ब्रांड को जनरल बेवरेज नामक कंपनी के तहत संचालित किया गया, जो उत्पादन के साथ-साथ अन्य ब्रांडों के लिए कॉन्ट्रैक्ट मैन्युफैक्चरिंग भी करती थी।
संभावनाओं को पहचानते हुए, खास तौर पर हॉन्गकॉन्ग (2015 में प्रवेश) और मुख्यभूमि चीन (2017 में प्रवेश) जैसे उभरते अंतरराष्ट्रीय बाजारों में, 2022 में एक रणनीतिक पुनर्गठन किया गया। अंतरराष्ट्रीय ब्रांड व्यवसाय (“if” और एक नया ब्रांड, Innococo) को IFBH Pte. Ltd. (सिंगापुर में पंजीकृत) के रूप में अलग कर दिया गया, जिसे उत्पादन पक्ष से अलग किया गया। अगले चरण के लिए यह कदम महत्वपूर्ण था।
और यह चरण कितना शानदार रहा है। 2020 से, “if” लगातार मुख्यभूमि चीन में खुदरा बिक्री मूल्य के हिसाब से सबसे ज्यादा बिकने वाला नारियल पानी ब्रांड रहा है। 2024 तक, इनकी बाजार हिस्सेदारी लगभग 34% हो गई, जो कथित तौर पर उनके सबसे करीबी प्रतियोगी से सात गुना ज्यादा है। हॉन्गकॉन्ग बाजार में भी इन्होंने लगातार नौ वर्षों तक वर्चस्व बनाए रखा, 2024 में 60% की प्रभावशाली हिस्सेदारी के साथ। वैश्विक स्तर पर, इस गति ने IFBH को 2024 में खुदरा बिक्री मूल्य के हिसाब से दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी नारियल पानी पेय कंपनी बना दिया।
यह समझना जरूरी है कि इस सफलता की जड़ मुख्यभूमि चीन में है। 2023 में, IFBH की कुल आय का 92.4% हिस्सा, यानी करीब 146 मिलियन अमेरिकी डॉलर (लगभग 1.07 अरब RMB), इसी बाजार से आया। पिछले साल यह 91.4% था, जो इस एक विशाल बाजार पर बढ़ती निर्भरता और सफलता को दर्शाता है।
सफलता का “गुप्त मसाला”: एक हल्का-फुल्का कारोबारी मॉडल
अब वापस उस दिमाग हिला देने वाले 46 कर्मचारियों के आँकड़े पर। यह कैसे संभव है? जवाब IFBH की मुख्य रणनीति में छिपा है: एक बेहद हल्का-फुल्का कारोबारी मॉडल। शायद यह उनकी कहानी का सबसे दिलचस्प हिस्सा है।
एक सामान्य पेय कंपनी के बारे में सोचें। वे कारखानों के मालिक हो सकते हैं, जटिल लॉजिस्टिक्स नेटवर्क संभाल सकते हैं, बड़ी बिक्री टीमों को नियुक्त कर सकते हैं। IFBH इनमें से लगभग कुछ भी सीधे नहीं करता। उनके मॉडल का विवरण इस प्रकार है, जैसा कि IFBH द्वारा दाखिल प्रारंभिक प्रॉस्पेक्टस में बताया गया है:
यह व्यवस्था IFBH को अपनी सीमित संसाधनों को लेजर की तरह तेजी से अपनी मुख्य दक्षताओं पर केंद्रित करने की अनुमति देती है: ब्रांड निर्माण और उत्पाद नवाचार।
छोटी टीम इस फोकस को दर्शाती है। 2023 के अंत तक इन 46 कर्मचारियों में से 20 बिक्री और मार्केटिंग में, 5 अनुसंधान और विकास (R&D) में, 6 गोदाम/वितरण समन्वय में, 12 प्रशासन/वित्त/एचआर में, और 3 सिंगापुर में पंजीकृत (संभवतः मुख्यालय के कार्यों के लिए) थे। यह एक चुस्त-दुरुस्त मशीन है, जो चपलता के लिए डिज़ाइन की गई है।
हालाँकि, इस मॉडल में जोखिम भी हैं, जिन पर हम बाद में चर्चा करेंगे। एक महत्वपूर्ण पहलू है कुछ ही वितरकों पर भारी निर्भरता। 2023 में, उनके शीर्ष पाँच ग्राहक (सभी वितरण साझेदार) उनकी कुल बिक्री के 97.6% के लिए जिम्मेदार थे। शीर्ष तीन, जो सभी मुख्यभूमि चीन में स्थित हैं, क्रमशः 47%, 28.4%, और 17% का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह कुछ ही टोकरियों में बहुत सारे अंडे रखने जैसा है। ये वितरक अलग-अलग चैनलों को संभालते हैं – एक प्रमुख साझेदार टमॉल (अलीबाबा का विशाल B2C मार्केटप्लेस), JD.com (एक और बड़ा ई-कॉमर्स प्लेयर), और डौयिन (टिकटॉक का चीनी संस्करण, जो अब एक बड़ा ई-कॉमर्स बल बन गया है) जैसे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स पर ध्यान देता है, साथ ही कुछ ऑफलाइन पहुँच भी रखता है। एक अन्य साझेदार पूरी तरह से ऑफलाइन चैनलों जैसे सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर पर केंद्रित है।
शेल्फ की जंग जीतना: पैकेजिंग, ब्रांडिंग और सितारों की ताकत
तो, मॉडल हल्का-फुल्का है, लेकिन “if” ने इतने भीड़भाड़ वाले बाजार में चीनी उपभोक्ताओं को कैसे जीता? कई स्मार्ट रणनीतियों ने इसमें भूमिका निभाई लगती है:
वित्तीय झलक और आगामी आईपीओ
इस रणनीति के परिणाम आईपीओ के लिए प्रस्तुत वित्तीय डेटा में साफ दिखते हैं। हम पहले ही 2023 का प्रभावशाली राजस्व ($158M) और लाभ ($33.3M) देख चुके हैं। अब मार्जिन पर नजर डालें। उनका सकल मुनाफा मार्जिन 2022 में 34.7% से बढ़कर 2023 में 36.7% हो गया। यह पेय उद्योग के लिए काफी स्वस्थ है (एक स्रोत ने इसकी तुलना कांग शी फू जैसे दिग्गज की पेय शाखा से अनुकूल रूप से की)। शुद्ध मुनाफा मार्जिन भी 19.2% से बढ़कर 21.1% हो गया। उनके मुख्य नारियल पानी उत्पाद पर अन्य पेशकशों की तुलना में उच्च मार्जिन ने इस लाभप्रदता को बढ़ावा दिया।
इस मजबूत प्रदर्शन ने महत्वपूर्ण नकदी प्रवाह उत्पन्न किया – उनकी परिचालन गतिविधियों से शुद्ध नकदी 2022 में $26.9M से बढ़कर 2023 में $41.7M हो गई। यह वित्तीय स्वास्थ्य निस्संदेह एक प्रमुख कारण है कि वे सार्वजनिक बाजारों में टैप करने के लिए तैयार महसूस कर रहे हैं।
फाइलिंग के अनुसार, आईपीओ से प्राप्त राशि को कई प्रमुख क्षेत्रों के लिए निर्धारित किया गया है:
क्षितिज पर बादल: जोखिम और चुनौतियाँ
सुंदर तस्वीर के बावजूद, प्रॉस्पेक्टस और विश्लेषकों ने सही रूप से कई जोखिमों की ओर इशारा किया है जिनका IFBH को सामना करना पड़ सकता है:
नारियल से परे: विविधीकरण की दिशा में कदम
IFBH एक ही चाल पर निर्भर रहने के जोखिमों से अच्छी तरह वाकिफ लगता है। उन्होंने पहले ही विविधीकरण की कोशिश शुरू कर दी है:
लक्ष्य स्पष्ट है: एक प्रभावशाली क्षेत्रीय नारियल पानी खिलाड़ी से एक बहु-ब्रांड, बहु-श्रेणी वैश्विक पेय कंपनी में विकसित होना। यह एकमात्र हिट पर बने ब्रांडों के
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